百姓彩票Welcome央广网济南10月22日信息（记者贾晓琳）一个多月来，“新时期 新鲁菜”2021鲁菜更始大赛共收到541道参赛菜品百姓彩票官网，经统计展现，参赛数目最多的，是“鸡”；投票数目最多的，也是“鸡”。果不其然，山东人最爱吃的，即是“鸡”。

　　正在10月22日投票总榜单中，上演了“三吉（鸡）高照”的好景色。东营-广饶-虎头鸡青出于蓝，夺得榜首。东营-清炖土鸡正在持续几日稳坐“头把交椅”后，被虎头鸡“逆袭”得胜，片刻屈居第二。德州-禹城-五香脱骨扒鸡脱颖而出，位列第三。大赛格表激烈，酿成了三“鸡”鼎峙的态势。

　　正在541道菜品中，共有48道以“鸡”为主材的菜品参赛，漫衍正在山东省的12个地市。此中，德州是最爱吃鸡的地市。此次共有9只“德州鸡”组团参赛，既有耳熟能详的禹城扒鸡、夏津布袋鸡，又有让人现时一亮的笑陵黄焖鸡镇静原烧鸡，可谓阵容远大。据统计，2020年山东德州全市出栏肉鸡1.65亿只，德州人均匀一天就能消费45万只鸡。

　　48道参赛鸡肴，融入了上百种烹造格式，东营清炖土鸡、枣庄热锅烧鸡、潍坊诸城熏鸡、潍坊高密烤鸡、滨州青阳炒鸡……你能思到的鸡，正在“新时期 新鲁菜”大赛中都能见到。参赛者纷纷更始菜品，使各式鸡肴融入地方特质，使大赛显示百花齐放之势。

　　山东旅游饭馆协会副会长陈远文显示，“鸡不只是餐桌适口，如故滋养佳品。鸡的浑身都是宝，吃鸡肉温中补脾、补虚复元，鸡心有浸着安神、补益气血的效果，吃鸡肝保卫眼光、诊疗血虚积食。总之，鸡是庶民历久公认的养分食物。”

　　山东地方民俗中，鸡往往被视为祥瑞符号。 数千年来，合于鸡留下了很多优美的神话传说、文艺作品，也留下了不少与鸡相合的史籍故事，为中国的古板文明扩张了足够多彩的实质百姓彩票官网。如明代唐寅《画鸡》诗作中有：头上红冠不必裁，周身皎洁走畴昔。一生不敢轻言语，一叫千门万户开。山东少许地域有“抱鸡”的婚俗，娶亲时，女方选一男孩抱只母鸡，随花轿起程，赶赴送亲。因鸡与“吉”谐音，抱鸡图的是吉祥。

　　一只只呆萌可爱的幼鸡，滋补着山东人的身体，承载着山东人的美食回顾和饮食文明。您最醉心的鸡肴是哪一款？赶疾下载央视频APP，摸索主旨播送电视总台山东总站，并点击合怀，投出您名贵的一票。